熊本 コロナ禍でもお客が絶えない田舎のレストラン 2020.10.24 熊本県美里町の霊台橋の袂にあるオーガニックレストラン、ザキーストンガーデンの料理はフランスの三ツ星レストランにいたシェフが、地元のオーガニックの食材にこだわって作る創作洋風料理で、季節ごとにメニューも変わる。 ここを訪れ...
技術 森と水と石橋の里 熊本の魅力 2020.09.09 熊本といえば日本三大名城の一つとされる熊本城。町のシンボルで熊本県民の自慢です。2016年の熊本地震で大きな被害を受けましたが、震度7の地震に2度も耐えて、一本足で天守閣を守った石垣の姿は、県民にとって復興の大きな心の支...
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